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銀座の女性中小企業診断士社長の日常です。

ゆるグルテンフリー5年目の状態 外食でパスタ・うどんを選ばなくなった

time 2020/01/16


(1月7日につくった七草がゆ。大好きなご飯は制限していません)

このブログでもっともアクセスの多い
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現在でもゆるグルテンフリー生活は続けて
います。

どの位ゆるいかというと、

・平日昼夜は基本パン、パスタ、うどんは食べない
・朝はパン少々はOK
・週末1回の自宅でのパスタ、うどんはOK

要は小麦粉を摂取しすぎない、くらいの本当に
緩いものです。

この5年間の体調の変化ですが、明らかに
よくなりました。

以前と比べ昼食後に眠くならなくなりましたし、
それ以上に実感するのがだるさが解消されて
きました。

体調以上に、変化を感じたのは、パスタ
やうどんを外で食べたいと思わなくなった
ことです。

以前は、イタリアンやうどん屋さんによく
入ってランチを食べていたのですが、

それがほとんどなくなりました。
単純に欲しくなくなったのです。

パンについても同様で、以前大好き
だったベーカリーカフェにもこの
ところめっきり足が遠のきました。

食事で入ることはまずなくなりました。

それよりも、和定食、リーズナブルな
ステーキランチ、お鮨を出すお店に
より足を運ぶようになりました。

今、クライアントの事務所が溜池山王
にあるので、

ここのステーキランチをよく食べて
います。

レストラン赤坂クーポール 本店

こちらにも時々顔をだします。
阿部 虎ノ門ヒルズ店

効果を実感すると益々継続したくなり、

継続していると、いつの間にか嗜好も
ゆっくり変わってくるものですね。

嗜好も習慣のひとつですね。

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某行政機関の仕事を来年度からお引受けすることに
しました。また現場で新たな出会いを通じて勉強
するのが楽しみです。

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