インスティルの仕事場・遊び場

銀座の女性中小企業診断士社長の日常です。

日比谷「THE SPINDLE」は”ひとりランチ会議”におすすめ

time 2021/02/04

日比谷ミッドタウンの1階の
THE SPINDLE」が最近のお気に入り
です。

野菜豊富な1プレートランチセット
が美味しいだけでなく、

明るい、テーブルが広い、テーブル
間が十分離れているなど、

“ひとりランチ会議”におすすめの条件が
揃っているからです。

情報通の友人にすすめられて・・・

SPINDLE」は日比谷ミッドタウンの
入口入ってすぐ左にあるカフェです。

日比谷の情報に詳しい友達にすすめ
られて昨年末から利用していますが
使い勝手がよく、

ランチを食べた後、コーヒーを
飲みながら”ひとり会議”の場として
も使っています。

ランチセットは3種類

ランチタイムは11時のオープン時
からと早いのも魅力です。

ランチセットは3種類。
770円、990円、1,155円で
その日の気分とお腹のすき具合に
併せて選べます。

私はもっぱら990円の4種類の
デリ+パン+ドリンクのセット
を頼んでいます。
(2回目からはパンは断りご飯だけに)

デリは冷たいもの、あたたかい
もの、ごはんもの、パスタと
10種類以上揃っていて、

その中から好きな4種を選べます。

野菜やきのこが豊富で彩りよく、
ご飯ものは雑穀米やカレーピラフ
等。

ヘルシーな食材と調理法をもちい
ているせいか、

通常店内は約9割が女性のお客様です。

“ひとりランチ会議” 向いているお店の条件

私は11時30分前後の少し早めの時間
にお店に入って、

ランチを頂いた後に、

その週の仕事の進捗確認や、計画の見直し、
プレゼンの構成を考える作業などをおこな
っています。

「ひとりランチ+ひとり会議」です。

ひとりランチ会議に向いているお店は、

・店内が明るい (書類、PCが見やすいから)

・テーブルが広い (書類を広げやすい)

・椅子がゆったりしている (仕事に集中できる)

・料理がおいしい (必須の条件)

・テーブルとテーブルの間隔が十分に
 あいている(コロナ対策上これも必須)

・うるさ過ぎないが、静か過ぎでもない。
 (うるさ過ぎては集中できないが適度な
 お店のざわつき音があるとより集中できる)

といったところです。

しっかりコロナウィルス感染対策を
取っているお店は、必要があれば、
これからも訪れたいです。

友人とおしゃべりを楽しみながらの
ランチはまだ先のことですが、

その日を楽しみに待ちながら、今は
ひとり黙々とごはんを食べ、粛々と
ひとり仕事の計画を立てる日です。

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★☆編集後記☆★
・このお店をすすめてくれた友人に
ランチの写真と共に、よく利用して
いると連絡したら、また新たに1軒
“ひとり会議”に向いているお店を
紹介してくれました。近々行って
みます。

★☆ONTAD☆★
・OSAJIのオードトワレ「蝋梅」

*“ONTAD”とは”One New Thing A Day”、
文字通り1日1つ新しいコトの体験を記録しています。

★☆ブログの執筆者☆★

松原和枝 プロフィール

★☆オンラインコンサルティング☆★
SKYPE, ZOOMなどオンラインで行います。
単発と3回1セットの2種類のコースがあります。
単発は、60分22,000円、2時間33,000円(いずれも税込)

現在、2021年3月2日(火)以降でお申込みを受付けています。

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